Valor do pão francês deve ter aumento de 10% em Pernambuco

A partir deste mês, o pão francês comprado nas padarias de Pernambuco deve ficar 10% mais caro. Antes da paralisação dos caminhoneiros, o reajuste estimado era de 5%, devido à variação do dólar e à crise cambial enfrentada pela Argentina, principal exportadora de trigo para o Brasil. No entanto, o prejuízo tido durante o período da greve deve refletir no valor.

Segundo a Consultoria Trigo & Farinhas, nos últimos cinco dias da paralisação, cerca de 22,5 mil toneladas/dia de trigo deixaram de ser entregues no Brasil, o equivalente a uma perda de R$ 225 milhões ao setor. Com isso, a farinha de trigo, que era comprada por R$ 48 e já havia chegado a R$ 57, passou a custar R$ 68, de acordo com o Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de Pernambuco (Sindipão).

"Só no início deste ano tivemos que arcar com aumento de 3% na folha salarial de funcionários, alta de quase 9% na conta de luz e custos até mesmo repassados pelo mercado internacional, como a alta do dólar e a situação econômica da Argentina, principal país exportador de trigo para o Brasil", explicou o presidente do sindicato, Paulo Pereira.