Lei que proíbe alimentos embutidos em escolas de Caruaru é sancionada

Uma lei que proíbe a distribuição de alimentos embutidos no cardápio de merenda das escolas e creches da rede municipal de ensino foi sancionada em Caruaru. A categoria contempla alimentos como salsichas, linguiças, salames, mortadelas e chouriços.

A lei tem autoria do vereador Fagner Fernandes (PTdoB) e, segundo o projeto, a gestão municipal poderá realizar campanhas entre professores e estudantes com o objetivo de alertar para os riscos do consumo desse tipo de alimento, além de incentivar uma alimentação saudável.

As fornecedoras e lanchonetes que descumprirem a determinação poderão sofrer penalidades administrativas. A lei deve entrar em vigor no prazo de 60 dias.