Polo Gastronômico ganha destaque no Parque 18 de Maio, em Caruaru

O Polo Gastronômico de Caruaru, projeto que dispõe de espaço para restaurantes de comidas típicas regionais, localizado no centro do Parque 18 de Maio e ao lado da Feira de Artesanato, servirá como ponto de encontro dos turistas, visitantes, feirantes e clientes da Feira.

“Em breve, vamos poder aproveitar mais um espaço de lazer e cultura aqui em Caruaru. Numa área total de intervenção de 2.153,76m² com acessibilidade em todos os espaços o Polo Gastronômico surge como resposta a demanda por este tipo de espaço em nossa cidade”, comentou a prefeita de Caruaru, Raquel Lyra.

Para abrigar os restaurantes, foram instaladas seis edificações em duas tipologias, num total de aproximadamente 950m² de área construída. Os restaurantes têm cozinha com capacidade para equipamentos industriais, banheiros, além de salão de convivência para disposição das mesas de refeição e lounge descoberto.

A circulação entre os blocos de restaurantes será integrada e coberta por um pergolado com estrutura em madeira que terá o papel de interligar os blocos gerando um acesso confortável e sombreado.

O pátio externo às edificações abriga uma área de mais de 370m² que ganhou piso intertravado e equipamentos de mobiliário público como bancos, lixeiras, jardineiras e um pequeno palco para apresentações. Além disso, uma nova iluminação, paisagismo e uma estrutura de pergolado garantem o conforto térmico para os usuários e passantes.