Nesse calorão, aprenda a fazer um delicioso sorvete de manga

O inverno já passou e o verão está a todo vapor. Nesse calorão, nada melhor do que receitas simples e refrescantes. Uma das sobremesas mais apreciadas nessa época do ano são os sorvetes. E para quem adora os sabores de frutas, aí vai uma receita de sorvete de manga. Confira e se delicie!

Ingredientes

5 mangas
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de extrato de baunilha (opcional)
1 pitada de sal

Modo de preparo

O primeiro passo é higienizar bem as mangas.
Em seguida, remova as cascas e bata a polpa no liquidificador, fazendo um suco bem concentrado.
Não coloque água, o suco precisa ficar bem cremoso.
Assim que o suco se formar, acrescente o leite condensado, o creme de leite, o extrato de baunilha e a pitada de sal no liquidificador.
O sal nessa receita serve para dar uma realçada no sabor, fica divino!
Bata por alguns minutos até homogenizar.
Transfira o conteúdo do liquidificador para um recipiente.
Leve ao congelador por 2 horas, misturando o creme de 30 em 30 minutos para não formar pedras de gelo.